Fermentointi 1 -workshop TRE 25/4/2020

149.00

Fermentointi 1 -workshop 149 e

(sis. fermentointiruukun, raaka-aineet, paljon tietoa ja pientä purtavaa)

SKU: 15-2

Description

Tampere – täältä tullaan! Nordkrautin Helsingissä järjestetyt Fermentointi 1 -workshopit ovat olleet menestys, joten nyt Jyrki ja Susanna matkaavat potteineen luoksenne kasvattaamaan niin KrautGangia kuin hyviä bakteereja. Tampereen workshopille on varattu päivä huhtikuulta.

Lauantaina järjestettävässä Fermentaatio 1 -workshopissa pureudumme yleisesti fermentaatioon, eri hapatustapoihin ja reseptiikkaan. Päivän aikana valmistamme omat hapankaalit Nordkrautin-käsintehtyyn kotimaiseen fermentointiruukkuun. Ruukku (ovh. 125 e) ja raaka-aineet sisältyvät workshopin hintaan, ja potti odottaa paikan päällä osallistujia. Tuhti opetuspaketti tulee jokaiselle osallistujalle sähköisesti tapahtuman jälkeen. Työpaja kestää noin 2,5 tuntia.

Aika: la 25.4.2020 klo. 14:00-n. 16:30.

Paikka: Tampere (paikka tarkentuu heti, kun saamme tuntumaan osallistujamäärästä)

(max. 15 hlö)