Nordkrautin valikoimaan kuuluvat kotimaiset ja käsityönä fermentoidut ruokatuotteet. Tällä hetkellä valikoimassa on kolme luomuhapankaalia sekä hapanjuurileipien leivontaan kuivatut leipäjuuret.
Nordkrautin valikoimaan kuuluvat kotimaiset ja käsityönä fermentoidut ruokatuotteet. Tällä hetkellä valikoimassa on kolme luomuhapankaalia sekä hapanjuurileipien leivontaan kuivatut leipäjuuret.