500 g naudan jauhelihaa ( rasvaprosentti 18-20% )
4 kpl Briossi hampurilaissämpylöitä (vegaaneille sämpylät missä ei voita )
100 g jäävuorisalaattia
2 kpl tomaattia
1 kpl suolakurkku
1 kpl punasipuli
2 dl Nordkraut luomuhapankaali
80 g cheddarjuustoa (4 viipaletta)
4 rkl majoneesia
2 rkl ketsuppia
- Paista pihvit kypsiksi kuumalla pannulla öljyssä. Levitä päälle cheddarjuustoviipaleet. Pidä pihvit lämpiminä ja anna juuston hieman sulaa.
- Paahda sämpylöitä hetki.
- Täytä hampurilaiset. Levitä sämpyläpohjalle majoneesia, lisää salaattia, suolakurkkua tomaattia ja punasipulia, pihvit juustoineen. Viimeistele majoneesilla ja ketsupilla.
- Nosta sämpylänpuolikas kanneksi. ja tarjoa hampurilaiset heti.